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Recette Italienne : Bucatini à la tomate verte
Description : Une recette originale, essayez les Bucatini pour remplacer vos spaghetti habituels, ils apportent plus de goût à votre recette.
Ingrédients
- 350 g de bucatini
- 100 g de lard
- 80 g de thon
- 4 tomates vertes
- 1 gousse d’ail
- persil
- 2 cuillères à soupe
- huile d’olive
Préparation
- Chauffer dans une casserole deux cuillères à soupe d’huile d’olive et faire dorer le lard coupé en dés, l’ail et un brin de persil.
- Quand ils ont dorés, ajouter les tomates vertes, thon épépiné et haché et haché.
- Ajuster le sel si nécessaire et laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
- Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition et cuire les pâtes.
- Al dente, versez la sauce dans la casserole.
- Remuer et servir immédiatement.
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 40 minute(s)
Nombre de personnes: 4
Note de la rédaction
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