Penne Arrabiata

Penne Arrabiata
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Recette Italienne : Penne Arrabiata

Description : Une délicieuse recette de penne, facile à préparer. N’hésitez pas à pimenter ce plat qui doit être relevé

Ingrédients

  • un paquet de 500 gr de penne
  • huile d’olives
  • sel/poivre blanc
  • 1 oignon
  • 2 piments entiers
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 500g de tomates concassées
  • du parmesan râpé
  • 1 verre de vin blanc sec

Préparation

  1. Cisaillez finement les feuilles de basilic frais de manière à en avoir 4 bonnes c. à soupe.
  2. Mettre deux c. à soupe d’huile dans une casserole et ajoutez l’oignon en petit dés jusqu’à devenir translucides.
  3. Ajoutez le vin blanc et les piments et faire réduire.
  4. Incorporez les tomates concassées
  5. Salez et poivrez.
  6. Mettre une c. à soupe de basilic haché.
  7. Ajoutez le parmesan et le basilic frais avant de servir

Temps de préparation: 15 minute(s)

Temps de cuisson: 15 minute(s)

Nombre de personnes: 4

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One thought on “Penne Arrabiata

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