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Recette Italienne : La torta Caprese (Gateau de Capri )
Description : Un dessert simple à réaliser
Ingrédients
- 200 gr de chocolat noir
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre semoule
- 5 œufs
- 250 gr de poudre d’ amandes
- 1 c a s de levure
- 1 demi tasse de café fort
- beurre pour le moule
- sucre glace
Préparation
- Faire fondre au bain-marie 200 gr de chocolat et 200 gr de beurre
- Ajouter la demi tasse de café puis la poudre d’amandes
- Fouettez 5 œufs avec 200 gr de sucre
- Melanger les deux préparations en y ajoutant la levure
- Mettre dans un moule beurré, cuire 40 min a 180°
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 40 minute(s)
Nombre de personnes: 6
Note de la rédaction
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